Træet er kan have mange farvenuancer og ikke to stykker er ens. Stort set alt træ kan benyttes til knivskæfter. For at undgå ridser og mærker i skæftet, bør man dog kun bruge hårde træsorter så som ahorn, eg og robine.

Stabilisering er en proces hvor man trykker / suger en hærdende, flydende plast ind i træstykkerne. Efter at plasten er hærdet, er ”veddet” ikke i stand til at optage vand. Det er hårdt og stabilt.

Vi har et stort udvalg af træ som er egnet til et knivskæfte. Der er utrolig mange smukke træsorter, om man bedst kan lide mørke eller lyse træsorter, er en smagssag.